Superfoods von heute, die man einfach kennen und genießen sollte

7. Mai 2023

Immer wieder erscheint uns der Begriff Superfood. Besonders in Bezug auf Ernährung und Lebensmittel der heutigen Zeit. Es handelt sich dabei nicht um irgendwelche Trenderscheinungen in der Lebensmittelbranche und der Ernährung. Dahinter steckt meist wesentlich mehr. Superfoods sind in der... Continue reading →

Kratom – ein Gewächs mit langer Tradition

25. Mai 2022

So wie es bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln der Fall ist, hängt die Art der Wirkung auch bei Kratom davon ab, welche Mengen man zu sich nimmt. Kleine Dosierungen sollen laut vielen Berichten eher stimulierend wirken. Es handelt sich um ein seit... Continue reading →

Schwere Zeiten für die Gastronomie – gibt es ein Ende der Pandemie in diesem Jahr?

16. Februar 2022

Die Pandemie hat und hatte uns fest im Griff. Sie überrollte den Globus und in einigen Ländern und Regionen kam es zu langanhaltenden Lock-downs. Die Türen vieler Geschäfte und Lokale waren geschlossen. Viele Unternehmen und Geschäftsinhaber konnten den laufenden Kostenapparat... Continue reading →

Der besondere Genuss der traditionsreichen, griechischen Küche

19. Oktober 2021

Nicht nur der griechische Wein ist für seinen besonderen Geschmack bekannt und wurde des öfteren besungen und zitiert. Auch die traditionsreiche Küche der Griechen ist besonders und einzigartig zugleich. Die Leidenschaft, mit der die Griechen schon immer ihre Speisen und... Continue reading →

Erfolgreich und effektiv ein eigenes Ladenlokal betreiben

30. Juli 2021

Das eigene, kleine Café, die Boutique oder auch das Bistro. Die Kneipe und das Restaurant und Co. Davon träumen viele Menschen, die sich selbstständig machen wollen und ihre Wünsche wahr werden lassen wollen. Doch bis man als Eigentümer eines Geschäftes... Continue reading →

Gesund Ernähren muss kein Kostengrab sein

31. Mai 2021

Das Thema gesunde Ernährung wird sicherlich immer wieder gerne diskutiert. Dazu ist dieses Thema noch mit vielen Vorurteilen verbunden. Diese Vorurteile werden dann häufig als Ausreden dafür genutzt, wenn man erklären möchte, warum man sich nicht auf eine gesunde Ernährung... Continue reading →

Gesunde Ernährung planen – so einfach kann gutes Essen sein

21. Januar 2021

Gutes Essen schmeckt nicht nur ausgesprochen gut. Es ist auch elementar, um unserem Körper alles Wichtige an Vitaminen und Mineralien zuzuführen, die er benötigt. Gesunde Ernährung hilft uns vital und energiegeladen zu sein, damit wir frisch und voller Kraft in... Continue reading →

Das Herz des Hauses ist die Küche – alles rund um die Gestaltung und Einrichtung

5. Dezember 2020

Der Küche gehört alle Aufmerksamkeit. Denn dort findet das Leben innerhalb eines Haushaltes statt. Dort wird gegessen, gekocht, gebacken und gebrutzelt. Herrliche Abende mit Freunden verbracht und die schönsten Festessen organisiert. Umso wichtiger ist es dann, dass die Gestaltung der... Continue reading →

Der Herr der Bienen – selbst zum Imker werden ist gar nicht so schwer

11. November 2020

Immer häufiger sieht man im Sommer am Feldrand eines mit Rapsblüten übersäten Feld Bienenkästen aufgestellt. Oder auch inmitten von Wäldern und sonstigen Orten, an denen es blüht und duftet. Die Bienenkästen, die meist sehr bunt und deutlich sichtbar angestrichen sind,... Continue reading →

Die wichtigsten Aspekte einer guten Bratpfanne

5. Oktober 2020

Eine gute Bratpfanne gehört in jede Küche. Und meistens hat man gleich mehrere zur Auswahl, die für alle Belange ihre Dienste tun. Die kleine und winzige Pfanne fürs Spiegelei, die mittlere fürs Gemüse Anbraten und Ähnliches, oder gleich die ganz... Continue reading →