Archiv 2013-01
Käsekuchen mit Brownieboden
Wer seinem Käsekuchen mal etwas Pepp verleihen möchte, für den ist dieses Rezept genau das Richtige. Hier werden leckerer Brownie-Teig mit frischem Quark aufs Köstlichste vereint. [caption id="attachment_160" align="alignright" width="382"] Käsekuchen ©Natalia…
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Restaurant Mangold: Gourmetküche in charismatischem Design
Das alte Gaswerk im Westen Altonas ist mit seinem postindustriellen Namen „Gastwerk“ nicht nur eine Spitzenadresse in Sachen Hotelerie. Auch der Gourmet kommt im Hotelrestaurant „Mangold“ auf seine Kosten und zwar nicht nur mit dem Geschmackssinn. Wie das ganz…
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Rindersteak mit Feldsalat
Wer es lecker und leicht mag, ist mit frischem Feldsalat, selbstgemachtem Dressing und einem schönen Rindersteak gut beraten. [caption id="attachment_109" align="alignright" width="660"] Rindersteak mit Feldsalat[/caption] Zutaten 200g Rindersteak Salz, z.B. B…
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