Archiv 2013-04
Italienische Spezialitäten – unerreichte Bandbreite
Kochen können sie, die Italiener. Nicht umsonst ist die italienische Küche nicht nur beim Gourmet so beliebt. Denn gerade die Vielzahl von regionalen Delikatessen, die sich zum Teil sehr deutlich unterscheiden, macht sie so einzigartig. Cucina Italiana, das is…
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Mit Kindern kochen – so haben alle Spaß dabei
Gesunde und abwechslungsreiche Ernährung sollte wichtiger Bestandteil der Erziehung von Kindern sein. Ganz leicht kann man Kinder dafür begeistern, gemeinsam zu kochen. Dabei lernen die Kleinen spielerisch den Umgang mit Küchenwerkzeug, Herd und Ofen und das s…
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Eierlikör selbstgemacht - Immer ein Genuss
Eierlikör zählt zu den beliebtesten Spirituosen. Ob pur, als Füllung in Pralinen, zur Verfeinerung von Getränken, Desserts oder Kuchen, Eierlikör ist vielseitig einsetzbar. Besonders zu Ostern ist er ein Klassiker. Tolles Rezept für Eierlikör - nach Großmutter…
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