Quiche

Tomatenquiche

Zutaten für 4 Personen: 60 g knetbare Butter 125 g Mehl Salz 1 Eigelb (Größe M) 1-2 EL kaltes Wasser 100 ml Milch 2 Eier (Größe M) ca. 500 g gelbe und rote Kirschtomaten 4 Stiele Basilikum geriebene Muskatnuss 2 EL Pinienkerne schwarzer grober Pfeffer Mehl für…