Trinken
Ein passendes Getränk kann einen genussvollen Moment wunderbar ergänzen. Ob Kaffee am Morgen, eine erfrischende Limonade im Sommer oder Wein zu einem besonderen Essen: In dieser Kategorie betrachten wir Getränke aus unterschiedlichen Blickwinkeln. Sie finden Wissenswertes über Herstellung und Trinkkultur ebenso wie Ideen zum Selbermachen und Verschenken. Stöbern Sie durch die Beiträge und entdecken Sie Anregungen für bewussten Genuss und abwechslungsreiche Getränke für verschiedene Gelegenheiten.
Rotwein: Marinieren, garen und natürlich trinken
Er ist eines der ältesten Genussmittel, das die Menschheit hervorgebracht hat: der Rotwein. In Maßen genossen ist er sogar gesund - das hat schon Hippokrates behauptet und mittlerweile ist es sogar bewiesen. Aber vor allem ist er natürlich ein Genuss! Der älte…
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Weißwein: das perfekte Sommergetränk
Die Regenzeit ist vorbei, der Sommer kommt - und damit die Zeit des Weißweins. Leicht, spritzig und kühl, dabei mit etwas weniger Alkoholgehalt als die meisten Rotweine, gilt er als das perfekte Sommergetränk. Und er passt prima zu den in der warmen Jahreszeit…
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Roséwein – Weinalternative für den Sommer
Lange wurde Rosé nicht wirklich ernst genommen. Doch das beginnt sich zu ändern – in den letzten Jahren kommen immer mehr Menschen auf den Geschmack. Was nicht allzu sehr verwundert, bietet er doch gerade im Sommer eine gute Alternative zu Weiß- und Rotwein. V…
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Port und Sherry – Spezialitäten von der iberischen Halbinsel
Für die Geschichte von Sherry und Portwein, zwei besonders speziellen Produkten der Weinrebe, ist ein Volk verantwortlich, das so gar nicht als Weinnation gilt: die Engländer. Denn beide Getränke waren früher für den Export geeigneter als gewöhnlicher Wein – w…
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Eierlikör selbstgemacht - Immer ein Genuss
Eierlikör zählt zu den beliebtesten Spirituosen. Ob pur, als Füllung in Pralinen, zur Verfeinerung von Getränken, Desserts oder Kuchen, Eierlikör ist vielseitig einsetzbar. Besonders zu Ostern ist er ein Klassiker. Tolles Rezept für Eierlikör - nach Großmutter…
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