Jeder Mensch hat regelmäßig das Verlangen nach einem kleinen Snack. Doch welche Snacks sind gesund und erfüllen ihre Aufgabe, nämlich neue Energie zu liefern, am besten?
Gesund snacken ist sehr viel besser, als bis zur nächsten (großen) Mahlzeit zu warten, nur um dann vielleicht mehr zu essen, als der Körper benötigt. Wir zeigen Ihnen, welche Snacks für eine Zwischenmahlzeit geeignet sind, wie oft Snacken “erlaubt” ist und welche Snacks zu ungewollter Gewichtszunahme führen.

Warum snacken wir eigentlich und welche Snacks sind gesund?

Der Begriff Snacken bezeichnet Zwischenmahlzeiten, also das Essen von Kleinigkeiten zwischen den großen Mahlzeiten. Dabei geht es zunächst nicht um gesunde oder ungesunde Snacks. Ein wichtiger Grund für die Zwischenmahlzeit ist der Hunger. Die Zeit zwischen den regulären Mahlzeiten ist häufig lange. Wer dann arbeiten muss und neue Energie benötigt, greift zu den verschiedensten Snacks. Snacks verleihen jedoch nicht nur neue Energie, sondern vermeiden Heißhungerattacken und eine damit verbundene Gewichtszunahme. Snack ist jedoch nicht gleich Snack, denn jede gesunde Zwischenmahlzeiten ist deutlich besser als jeder Schokoladenriegel, Chips, Kuchen und ähnliches. Zu den gesunden Snacks gehören neben Bananen, Äpfeln, Trockenobst, Gemüse mit Dips, Nüsse, Reiswaffeln, Knäckebrot auch Joghurt und Müsliriegel. Warum gerade Müsliriegel und Joghurt beliebte, gesunde Snacks sind? Darüber mehr im nächsten Absatz.

Wieso sind Müsliriegel und Joghurt besser als Schokolade und Co.?

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Häufig werden wir nachmittags von Heißhungerattacken auf Süßigkeiten gequält. Dabei kommt es nicht selten vor, dass so manch einer zu Kuchen, Teilchen oder Schokolade greift. Doch das ist falsch, denn diese Lebensmittel enthalten viel Fett und Zucker und lassen das Gewicht ansteigen. Müsliriegel sind gesünder und kalorienarm, werden häufig sogar ohne Zucker angeboten, liefern aber dennoch neue Energie, die unsere Leistungsbereitschaft wieder ansteigen lässt. Dafür sorgen die enthaltenen Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Auch Joghurt ist als gesunde Zwischenmahlzeit gut geeignet, denn er enthält neben verschiedenen Vitaminen, Kohlenhydrate, Protein, Kalzium, Natrium und Kalium, dafür wenig Zucker und Kalorien. Wie oft Snacks pro Tag letzten Endes erlaubt sind und dem Körper gut tun, ist von verschiedenen Faktoren abhängig.

Wie viel Snacks am Tag sind erlaubt?

Bei vielen gesunden Ernährungsempfehlungen lautet der Rat, fünf Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen. Neben den drei Hauptmahlzeiten Frühstück, Mittagessen und Abendessen ist also noch Platz für zwei gesunde Snacks. Vor allem die Zeit zwischen Frühstück und Mittagessen sowie zwischen Mittagessen und Abendessen kann manchmal sehr lang werden. Wer dann zwischendurch zu frischem Obst, dem Müsliriegel und anderen gesunden Snacks greift, führt seinem Körper gesunde Inhaltsstoffe und neue Energie zu. Es gibt allerdings auch ungesunde Snacks, die es zu vermeiden gilt.

Welche Snacks führen zur ungewollten Gewichtszunahme und sind eher ungesund?

Besonders fettreiche und zuckerhaltige Snacks sind ungesund und wirken sich langfristig gesehen eher kontraproduktiv aus. Sie machen zunächst zwar schneller satt, allerdings hält dieses Gefühl gerade mal zwei Stunden vor. Danach meldet sich der Hunger zurück und der Griff zum nächsten ungesunden Snack lässt nicht mehr lange auf sich warten. Deshalb sind Schokoladenriegel, Chips, Flips, Kuchen, Eis und Teilchen als Zwischenmahlzeit äußerst ungeeignet.

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